Pizzadinapoli.com
Pizza Di Napoli reste fidèle aux origines et sources de la tradition napolitaine
tel que nous l'a légué Pietro IL Pizzaiolo, le père de la pizza napolitaine.

Chaque Jour, dans chacun de nos point de vente

Notre  Chef  Pizzaiolo, met  à votre disposition, tout ce savoir faire !
 il pétrit et prépare la pâte à pizza à l'ancienne... 
il prépare la sauce tomate maison  façon polpa di pomodori
" Une vraie sauce préparée avec des tomates pelées assaisonnées selon une recette secrète...!!!
Nos Tomates pelées & farine sont importées spécialement d'Italie par notre fournisseur Caserta

Ensuite les Chefs Pizzaiolo préparent la mise en place  des ingrédients
nos produits de la ferme sont sélectionnés pour leur goûts et saveurs issus du terroir franco-italien.
il s'aguit là de faciliter le travail de garniture de vos Pizzas au moment de la commande 

24 heures avant le service ...
Le Pizzaiolo pétri la pâte avec de la farine Type 55
 Une fois reposée, la pâte est mise en Boule
selon les tailles de pizza 
Solo 160 gr / Duo 300 gr / Familiale 500 gr
Pâte à pizza fraîche
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12 heures avant le service...
Le Chef Pizzaiolo prépare la sauce tomate maison...
avec un assaisonement spécial ... elle repose 12h

 


1/2 heures avant le Service
Les ingrédienst fermiers frais issus de notre terroir sont tranchés:
champignons frais de paris... jambon de parme, merguez, poivrons etc...
Ingrédients frais, issus du terroir

 









 commandez au 01.30.21.33.38


30 MILLIARDS
D'EUROS
C'est le nombre de pizzas consommées dans le monde, chaque année. Rien qu'en France, on a dénombré près de 3 milliards de pizzas... 10 C'est le nombre de kilos de pizzas consommés en France, en une année et par habitant, contre 5 seulement en Italie et 13 aux Etats-Unis
10.000 Pizzérias
C'est le nombre moyen de pizzérias en France.
2,35 milliards
C'est le chiffre d'affaires en milliards d'Euros, généré par le marché de la pizza en France.
2 MILLIONSC'est le nombre de tonnes de fromage utilisées dans le monde pour la fabrication de pizzas.
18 %
C'est le pourcentage du chiffre d'affaires d'une pizzéria consacré à l'achat de matières premières (contre 25% pour un resto classique).
200 Gr
C'est le poids en gramme d'une part moyenne de pizza...
1000 $
C'est le prix en dollars de la pizza la plus chère du monde, proposée par un restaurant New-Yorkais. Elle est composée de 4 sortes de caviar, de queue de homard, d'oeufs de saumon, de wasabi et de crème fraîche
12 tonnes

C'est le nombre de tonnes de pizzas consommées chaque année aux Etats-Unis, ce qui place les Américains premiers mangeurs de pizzas.
Les Français sont en 2ème position avec 10 tonnes, devant les Italiens avec 9 tonnes
La pizza,
un vrai repas
Les qualités nutritionnelles de la pâte, source de glucides, s'associent à celles du jambon et du fromage, source de protéines. Accompagnée d'une salade et d'un fruit, la pizza assure un repas équilibré.
La pizza, ne fait pas grossir
 Comme la pâte apporte des sucres lents, indispensables à notre énergie, tout dépend de la garniture. Et puis, c'est comme pour tout, il ne faut pas en manger à tous les repas...
La Pizza c'est
pour tous les âges
Bonheur des petits, solution des parents ou plaisir des anciens, c'est la grande force de la pizza : réunir les générations.

 La pizza, tout le monde le sait, est d'origine italienne, c'est un plat typique des Napolitains. Même si la pizza américaine a fait son apparition, avec sa pâte épaisse et sa garniture façon oncle Sam...
A vous de choisir votre version préférée. .
Pizza "QUICHE", façon franchisés américains ?
OU
Pizza "d'autrefois" façon Pizza Di Napoli !
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